传统意大利面

每个人都有自己不同的食谱，味道却差别于细节之中

用料  

传统意大利面的做法  

1. 就不上步骤图了，真的很简单。

2. 首先，蒜切碎，西红柿，鸡肉，切块，准备好你的配料（黄油，橄榄油，盐，黑胡椒，蕃茄酱，罗勒）

3. 如果想加鸡肉（不加也可以忽略），锅内先倒橄榄油把鸡肉块煎至八成熟，建议在煎的时候稍加一点黄油和罗勒，会增加风味和酥脆口感（不喜欢的你当我没说，直接橄榄油煎熟就可以了）

4. 拿出鸡肉后的平底锅倒适量橄榄油加热，然后放入小块黄油。然后将切碎的蒜放入进去小火炒香（会出来一种神奇的蒜香味）

5. 然后呢，放入西红柿块，汁水很多怎么办？用番茄酱收汁呀！然后把已经煎好的鸡肉放进去
   

6. 最后临出锅，放黑胡椒。酱就做好啦！
   
   

7. 现在开始煮面，锅内放点盐，通常包装上说煮6～8分钟，那是外国人的吃法啊！！！！中国人煮15分钟就可以了，多放点盐防止起泡，刚才意大利面酱里边没有放盐，这时候不就有了？

8. 面煮好了，不觉得麻烦可以把面放进酱汁的锅里翻炒均匀。懒人直接盖浇
   

小贴士

煮面时间根据你当地海拔沸点决定，做饭是灵活且具有创新精神的一件美好事物。