Sam's超市买的澳洲肉眼，是按总得分量一包来算，差不多10块牛排左右。记得有一次看国外的美食博主说牛排正确来说，只翻一次面，这次试了一下略微有点生，我比较爱吃5分熟的牛排，你呢？
用料
| 橄榄油 | 适量 |
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
👨🏻🍳巴黎小厨娘棒棒der澳洲肉眼牛排的做法
牛排腌制过程:橄榄油少于涂抹均匀🥩牛排两面- 很少于的🧂盐均匀揉进🥩牛排两面，等锅稍微烧热至6分热放入牛排(渍渍渍~的声音超好听)
我大约等了2分钟左右翻了一次，牛肉很嫩约5分熟，如果喜欢更熟一点的宝宝可以再等等~撒上黑胡椒就开吃~
小贴士
1.锅里放橄榄油或直接涂抹都可以。
