相关肉眼的最正宗的做法肉眼做法步骤图

蜂蜜芥末烤肉眼牛排

经过一个月在国内嗨翻海鲜的日子，又回到了吃肉多过吃饭的新西兰。今晚朋友来家里小聚，张先生要求吃西餐，又在超市偶遇了卖相不错的ScotchFillet（肉眼牛排），就想尝试一下蜂蜜芥末的新口味。这个温度和时间烤出来的牛排特别鲜......

04-20

肉眼炒火龙果

这道菜是硬菜，但是却很快手。用料火龙果1个肉眼150克黑胡椒少许盐少许蚝油两大勺肉眼炒火龙果的做法肉眼牛排切丁，加盐黑胡椒蚝油腌制20分钟左右。火龙果竖切大半个用勺子把果肉取出，切丁。火龙果壳留着备用。油烧热，牛肉......

04-15

零失败牛排（肉眼）

分享美食日常。记录菜谱~欢迎交流用料肉眼牛排一块一份我做了两粉盐不用放太多很咸独头蒜2~3个不用剥皮黑胡椒研磨瓶油我用植物油黄油黄油不是高温黄油，用于调味不用于煎。迷迭香两根零失败牛排（肉眼）的做法牛扒解冻至室......

10-21

香煎原味熟成肉眼牛排

原切熟成肉眼肉质鲜嫩、多汁，8成瘦，比较适合女士和减脂人士。用料原切熟成肉眼牛扒1块黑胡椒勺海盐克橄榄油黄油25克洋葱1/4个香煎原味熟成肉眼牛排的做法冷藏解冻至微硬但能捏得动；橄榄油热锅，大火，先封牛扒四边，然后正面......

03-10

简易便当🍱白菜炒肉眼

肉丸提前炸好（前面🈶️肉丸食谱）放冰箱冷冻备用，就是为这样的配菜准备的😜用料白菜片葱根盐克料酒勺猪肉丸简易便当🍱白菜炒肉眼的做法所需要的材料一一切好，菜帮和菜叶分开爆葱油先下菜帮子出水时下肉丸有了肉味再下菜叶盖......

02-04

茄汁烤肉眼牛排

常试的是煎至七、八分熟，这次试了先煎后烤的方法。这在西餐中也是一种常用的方法，只是通常用于比较厚的牛排，烤完后再切片食用。通常方法是煎完后要烤40分钟左右，因为想省时间，且所购超市里的选择有限，牛排厚度较薄，便缩短了......

01-03

矜宸•厚切安格斯肉眼

3cm的厚切肉眼牛排，只要处理得当口感要远远好过薄切的。用料肉眼300克大蒜1瓣黄油10克盐黑胡椒少许橄榄油适量矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排泡水解冻20分钟，有条件在冰箱冷藏解冻最好，时间比较长，需要12个小时。擦干水......

06-15

牛排-烤肉眼牛排

烤一块牛排，选用外面牛排馆常见的眼肉，眼肉的优势是肥美多汁，在家烤的好，何必花大价钱去扒房。这次用的是后切方式。适合家庭朋友聚餐。用料眼肉牛排1kg迷迭香10克橄榄油若干研磨海盐若干黑胡椒若干牛排-烤肉眼牛排的做法......

10-21

美善品慢煮塞系列。肉眼牛排

用料肉眼牛排2块（面每块200-220克，1.5厘米厚）2小撮现磨黑胡椒粉，依个人口味调整海盐2撮无盐黄油10克蒜头4瓣压碎新鲜百里香4枝水1500克鲜榨柠檬汁30克美善品慢煮塞系列。肉眼牛排的做法装袋将每块肉眼牛排的两面分别撒上1......

12-30

什么都不放的肉眼牛排

每头2-3岁，450kg的小牛只能产出约3kg肉眼跟西冷～肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。眼肉牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼]是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会......

09-16

肉眼牛排佐香煎桃子沙拉

苦夏已过，秋风正凉，身体也渴望摄取一些高能量的食物了。肉食动物的菜单怎么能没有牛排呢，好品质的牛排就用最简单的盐和黑胡椒调味，充分激发牛排的本味。配上香煎桃子沙拉，初秋的黄桃也是鲜甜可口，用黄油煎过后口感更加绵软......

04-24

白糖参肉眼水

时节假期暴饮暴食作息不规律导致肠胃的不适白糖参性味很平和很适合小朋友和老人饮用病后体虚同瘦肉一起顿或煮都能起到很好调节和恢复疲劳用料白糖参2支瘦肉（肉眼）400克黄芪适量陈皮1/4红枣6颗枸杞适量纯正水8碗（米饭碗）......

09-27

肉眼面派

用料肉眼一块300克左右胡萝卜，西葫芦，茄子适量肉眼面派的做法锅中冷水加盐➕依次加入以下配菜水煮，备用胡萝卜削成橄榄状，3个肉眼（牛背）黑椒汁1炒勺洋葱末，两个大蒜压碎平底锅烧热，放黄油，下洋葱末，炒出香味后，放适量的胡椒粒，淋......

08-15

彩椒🌈肉眼牛排盖浇饭

吸引我的首先是市场上被保鲜膜裹在一起的三个彩椒😍用料肉眼牛排150g黑胡椒碎依个人口味彩椒（红黄绿）各1橄榄油涂抹牛排/混合炒烧烤酱依个人口味芥末酱依个人口味生抽依个人口味白糖依个人口味彩椒🌈肉眼牛排盖浇饭的做......

09-01

矜宸•冰鲜M5肉眼

食材是澳洲冰鲜纯血和牛M5，口感和冷冻的差别还是挺明显的，水分柔软度香气都很出色。用料肉眼300克番茄3颗干葱若干大蒜少许百里香可选矜宸•冰鲜M5肉眼的做法冰鲜的纯血M5，这个油花是不可比拟的，拿到这个食材也是相当惊艳......

02-04

嫩煎安格斯肉眼牛排

好吃的牛排料理有很多种方法煎牛排并不难，也不麻烦关键点是选好一块牛排🥩如果还有一口好的铸铁锅那么就可以轻松煎出一块好吃的牛排！用料安格斯肉眼牛排一块盐适量黑胡椒适量橄榄油适量嫩煎安格斯肉眼牛排的做法👆🏻👆......

02-18

安格斯肉眼

用料肉眼牛排250克（购自牛排网家）无盐黄油10克（根据自己喜好调整）黑胡椒酱小番茄10个安格斯肉眼的做法牛排用黑胡椒酱腌渍30分钟平底锅热黄油放入牛排快速翻面锁住水分番茄入锅同时煎，轻压牛排两面各一分钟轻压无血水出即......

11-03

安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁

安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁我们最可爱的大师研发的经典牛排，按照我们的菜谱，您也可以亲手制作哦:)#SwissButchery##/recipe/6UNA38CT01XH用料新西兰牛眼肉谷饲500克土豆250克伊斯尼AOP淡味黄油卷125克百里香30克大......

10-19

阿根廷肉眼心❤️高级牛排

每年过浪漫的节日如214，314，520，1224，1225或是生日和纪念日，除了去米其林餐厅🍴吃大餐，其实在家也可以吃上一餐实惠的牛排🥩大餐！！省下来的几千块，我觉得还是用在脸上或者水果上会比较值哈哈！！用料海盐若干黑胡椒若干牛油若干土......

05-09

矜宸•芦笋炒肉眼

瘦身餐第4天，肉眼牛排切片配芦笋营养又健康，滋味也鲜香。用料芦笋3根安格斯肉眼150克干葱2个大蒜2瓣橄榄油2勺生抽1勺白砂糖1小撮蘑菇1个矜宸•芦笋炒肉眼的做法芦笋去皮切段，蘑菇切块，干葱切段，蒜头切块。肉眼解冻片刻。......

05-30

肉眼牛肉三明治

用料肉眼1块白洋葱1个球生菜适量番茄适量马苏里芝士适量戎第芥末肉眼牛肉三明治的做法牛肉提前半小时拿出来解冻，球生菜切丝，番茄切片牛肉涂上橄榄油、粗磨黑胡椒、海盐，拍匀，松弛一下肉质，热锅，注意锅一定要很热，水撒进去成......

10-06

小美版·低温肉眼牛排TM5版本

网站的是TM6版本的，有朋友也要做这个，但是她是TM5的机器，所以我给转换成TM5版本的。顺便这里也发一下，便于日后查找使用。用料牛排200-220克肉眼牛排，一整块，约1.5厘米厚海盐1小撮，依个人口味调整现磨黑胡椒1小撮，依个人口味......

11-09

超嫩的低温慢烤肉眼牛排

经常在家做牛排，这次尝试了烤箱+铸铁锅的组合做法，果然非常锁鲜，牛排肉质比单纯煎出来的更嫩，切面简直完美！准备食材加上烹饪的总时长不会超过一小时，而且也不会因为煎了很久导致厨房油烟味过重。推荐这个做法～一起试试吧！用......

12-27

唐牛出品(肉眼)

在繁华忙碌的都市中，您是不是已经忽略了健康饮食的重要性，为了在如此快节奏的生活中添加一份美好，这款通过低温分子料理的澳洲牛排就再适合不过了。用料肉眼牛排300克白胡椒适量海盐适量蒜头两粒橄榄油10克左右无盐黄油(......

04-09

家庭版煎肉眼扒

用料牛排块现磨黑胡椒勺盐克迷迭香1根蒜头2粒家庭版煎肉眼扒的做法我买的是原切肉眼扒，薄切。必须是常温解冻，解冻后不用清洗，直接用厨房用纸把牛扒的水分吸干（这一步很重要！）撒一点盐在牛扒正反两面，静置10分钟。我用的是平......

12-08

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