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新鲜艾叶处理、长期保存

   来源:料理馆    阅读: 1.27W 次
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新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤图

小时候妈妈每年都会做,现在外地不能随时回去但又想念这个味,有了这方法,当季多摘点保存起来,这样随时想吃就能吃了~

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用料  

新鲜艾叶 500克
苏打 5克

新鲜艾叶处理、长期保存的做法  

  1. 新鲜艾叶洗干净;

    新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开放小苏打;

    新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤图 第3张
  3. 把洗干净的艾叶放进去煮至可以轻松捏烂;

    新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤图 第4张
  4. 捞出用凉水冲洗两遍,洗去苦涩味;

    新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤图 第5张
  5. 最后把艾叶挤掉水分,用密封袋装好放冰箱里冷冻,随时想吃就可以提前拿出来解冻,就算过了季节也不怕吃不到了哦✌️

    新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤图 第6张

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