用料
饺子皮 | |
香蕉 | |
椰子油 |
三种食材的香蕉派(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的做法
香蕉切成2-3厘米一段,每段如图剖成4半。
取一张饺子皮,放上2小块香蕉
包成如图形状
全部包好之后,起锅,刷上一层底油再开火。油热后转小火。
光面朝上,码放好所有的香蕉派,小火慢煎,煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
随时翻面看看,如图金黄之后翻面,再注入小半碗的清水,盖上锅盖,开中火焖煮。
水快煮干的时候打开锅盖,直到水分烧干就可以了。起锅摆盘,美美哒~可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃!
小贴士
1. 像包饺子那样,包的时候在粘合处都沾点水,粘得牢些。
2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些,可能馄饨皮会更好!