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包菜炒粉条,平凡食材的逆袭

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图

小时候挑食避开的白菜,现在统统要补回来了,和这粉条一起炒,简直了,不知道你们喜不喜欢,反正我是一锅一锅的消灭~

用料  

圆白菜 1颗
水晶 200克
盐糖 10克
鸡精 10克
5克
香油 5克
生抽 5克
米醋 15克
老抽 5克
葱花 10克
花椒 5克
大蒜 5克

包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法  

  1. 圆白菜摘洗干净,切丝,放入碗中备用。

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第2张
  2. 水晶粉放入碗中温水涨发备用。

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第3张
  3. 锅上火下入底油,煸香花椒,下入蒜蓉葱花煸香。

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第4张
  4. 倒入圆白菜丝继续煸香,烹入料酒。

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第5张
  5. 圆白菜丝炒至新生后,加入盐、鸡精、糖、生抽和老抽等调味品,翻炒均匀。

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第6张
  6. 下入泡发好的水晶粉,继续翻炒至熟,烹入米醋,淋上香油即可。

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第7张
  7. 成品图

    包菜炒粉条,平凡食材的逆袭的做法步骤图 第8张

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