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日式松茸牛肉饭

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃

7月是松茸月,今年可能由于疫情关系香格里拉的松茸并不贵。小的5cm左右220元一斤,大的9cm左右260元一斤。松茸可以生吃,黄油煎,煲汤,熬油等各种方法,这次尝试了与牛肉的新组合,会不会产生新的火花呢?

用料  

牛肉 100克
萝卜 一根
松茸 8cm大小3个
和风汁 适量
大米 2杯

日式松茸牛肉饭的做法  

  1. 新鲜的松茸用百洁布冲水擦拭掉外层泥巴后切除根部。剩余松茸保鲜膜包好冷藏一周,冷冻半年。

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料切丁,先放油煸炒松茸出油,出香味。

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 依次放入胡萝卜丁,牛肉丁翻炒片刻。

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒炒炒

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后放入大米和和风汁翻炒后装入电饭锅中。

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用饭勺压实大米目测水位与食材平面即可。按下“开始”键吧!

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后撒上葱花就完成啦!配上猪肚鸡,人间美味

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 想要猪肚鸡做法的留言哦!

    日式松茸牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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