这道菜是我女儿从日本美食频道cooking with dog上找到发给我的。自从第一次做了之后就不断重复，好吃，好做又健康！
用料
| 三文鱼 | 4块 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蘑菇 | 8个 |
| 红色青椒 | 可选 |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 30ml |
| 黄油 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱花 | 若干 |
三文鱼切块薄薄涂上一层盐
烤箱预热190度，锡纸铺在烤盘上，中间23的位置放一张油纸
油纸上铺一层洋葱
洋葱上铺一层切片蘑菇
洒上一些盐和胡椒粉
三文鱼块抹上料酒
三文鱼摆放在蘑菇上
在三文鱼块上再铺一层蘑菇，一层洋葱
锡纸合拢折成封闭的一个包，放入190度烤箱烤20分钟
在此期间挤一个柠檬的汁到小碗里
加入和柠檬汁同样份量的生抽，即成料汁
小心打开烤好的三文鱼锡纸包，放黄油一小块让它融化
倒入调好的料汁，撒上葱花，开动！
小贴士
我拍照的这次没有加红椒，但是平时做可以自由加其它蔬菜，吸收了三文鱼的油脂配上新鲜柠檬汁的香味，都好吃！
