最近工作起来不着家,好久没有更新菜谱啦!今天带来的是盐煎三文鱼,健康美味又低脂~健身餐的好选择XD
用料
美味便当10分钟搞定盐煎三文鱼的做法
三文鱼正反撒上盐和胡椒,用手抹匀待用
葱切段,蒜切片
下少许油爆香葱蒜,然后下三文鱼
两面煎熟即可~
小贴士
1)三文鱼先煎带皮那面比较容易保持鱼肉的形状噢2)准备一小碗水,待四面煎金黄后加入少许,盖锅盖用蒸汽把里面的鱼肉闷熟~外脆里嫩!