用料
| 15克 蒜頭15克油100克青椒，切條(約1公分)60克 紅薩萄，去皮，切條(約1公分) | |
| 60克炸豆包，以清水泡軟後切條(約1.5公分)20克葱，只取葸白，切段(約4公分)20克 沙茶醬1/2 茶匙 糖1 茶匙 烏醋1 茶匙 米酒 |
沙茶青椒炒豆皮，幸福便当菜的做法
1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入油，以3分/Varoma/速度1爆香。
3 加入青椒、紅羅萄、炸豆皮和葸白，以
5分/100℃/反转速度1.5拌炒。
4 加入沙茶醬、糖、烏醋和米酒，以
1分/100℃/反转速度2烹煮，即可享用。
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