用料
意大利面 | 50克份 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉糜 | 250克 |
黄洋葱 | 1/4个 |
黑胡椒 | 少许勺 |
面包粉 | 25克 |
牛奶 | 50克 |
胡萝卜 | 少许 |
猪排酱 | 一大勺 |
蕃茄酱 | 三大勺 |
白酒或者清酒 | 三大勺 |
糖 | 半小勺克 |
日式牛肉汉堡意大利面的做法
1、洋葱切丁入锅炒变半透明、取出放凉2.面包粉里加入牛奶拌匀3.牛肉糜理加入半勺盐、一个鸡蛋、少许黑胡椒拌匀。再加入凉透的洋葱粒和面包粉牛奶混合物。搅拌至起劲3.把肉酱分为两份。在手上来回拍打去除空气4.开油锅中小火煎。注意检查底部变黄反面继续煎。一般两分钟一面吧5.加入三大勺的水盖锅盖小火煮五分钟6。煮的时间里:猪排酱清酒番茄酱拌匀。等五分钟后加入锅里。开大火煮到粘稠起锅。
色拉自己配一下,胡萝卜和意大利面里放入盐煮13分钟起锅。和汉堡放下一起就可以了