玉子豆腐又叫日本豆腐，是非常美味的一种食物，这种食物经过烹调之后的味道是非常好的，所以说大家对日本豆腐都比较的喜爱。
用料
| 日本豆腐 | 3条 |
| 虾仁 | 12只 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 豌豆 | 12个 |
| 淀粉 | 少许 |
玉子豆腐怎么做好吃的做法
玉子豆腐又叫日本豆腐，是非常美味的一种食物，这种食物经过烹调之后的味道是非常好的，所以说大家对日本豆腐都比较的喜爱。
日本豆腐中有人体所需要的大量营养物质，可以起到促进食欲的效果。
今天，就教大家一种超级好吃、超级美味、超级简单玉子豆腐的做法。我敢保证，就算你不爱吃豆腐，从此也会爱上这道菜！
准备三袋玉子豆腐。从中间切开，切成四段（四个圆柱体），两边顶端不规则的部分不要，码放在盘中。
看一下特写，太漂亮了！
12只虾仁洗净用少许盐和料酒腌制十分钟。
摆放在豆腐上。
再点缀上豌豆。
水开上锅蒸八分钟。
蒸好后将盘中的汤汁倒入炒锅。
汤汁中加入一勺蒸鱼豉油，勾薄芡。
淋在豆腐虾仁上。颜值和口感双在线！厨房小白也能百分百成功，一定不要错过哦！
虾仁Q弹。
豆腐嫩滑。
小贴士
吃日本豆腐的时候要注意，对我们一般人来说是可以吃的，特别是对于孕妇、产妇、哺乳期、宝宝来说，是可以吃的，同时对高脂血，高胆固的人群，还有肥胖、血管硬化的人群吃也很不错，糖尿病的人群吃日本豆腐同样很不错。
但对胃溃疡、胃酸分泌过多的人群来说，日本豆腐是不适合吃的，大家需要小心哦。
