使用金针菇佃煮出的佐饭小品「佃煮金针菇」在日本的超市绝对会见到它的踪迹,可以说是每位日本人从小的饮食回忆。这次我稍微调整一下口味,偏甜的味道我想台湾人会很喜欢。料理时,加入高汤及砂糖时务必尝一下味道,比较不会出差错喔!
用料
日式佃煮金针菇的做法
将金针菇切成三段。
在锅子里放入金针菇及调味料煮滚便完成了!
轻松的就能做出大人小孩都喜爱的酱烧金针菇,推荐你试试!
小贴士
加入调味料时务必尝一下味道调整砂糖用量,比较不会出差错喔!