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骨汤蔬菜羹

   来源：料理馆    阅读: 1.24W 次
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骨汤蔬菜羹的做法步骤图，骨汤蔬菜羹怎么做好吃

用料  

花菇
青菜
胡萝卜
高汤
蛋清
红薯淀粉
生抽
盐

骨汤蔬菜羹的做法  

  1. 提前将花菇泡发

  2. 花菇切碎，胡萝卜切碎、青菜切碎备用（如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫）

  3. 提前将大骨头熬成高汤备用）锅中加入高汤烧开，放入花菇、胡萝卜碎煮熟，放入青菜碎

  4. 红薯淀粉加入清水调匀，倒入锅中搅匀，沸腾后将搅打均匀的蛋清倒入锅中快速用筷子搅拌成碎蛋花，调入生抽、盐即可

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蔬菜 骨汤蔬菜羹 好吃 骨汤

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