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老人食谱

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【步骤图】养生靓汤(不断更新)做法,养生靓汤(不断更新)的食谱做法

养生靓汤(不断更新)

广东人离不开汤汤水水,煲汤或者滚汤都可,没汤的那顿饭总觉得少了什么。“宁可食无肉,不可食无汤”,老广传承数千年慢火煲煮的老火靓汤,入口甘甜。先上汤,后上菜,也成了饭桌上的习惯,最舒服的莫过于喝一碗老火汤。煲啖靓汤,简单......
01-11
简单好吃:奶酪肘子做法,奶酪肘子的做法大全

奶酪肘子

奶酪肘子并不是用奶酪做的,而是用这方法做出来的肘子肉质洁白、细腻,如奶酪一般口感,入口即化。对人体没有什么威胁,非常好吸收,有美肤、健脑的作用,对老人增强记忆力,预防老年痴呆症也非常适合。用料肘子一个山楂片料酒姜片......
01-05
【步骤图】喝汤吃面两不误的超奶白鲫鱼汤鱼刺不浪费(快来码小妙招超详细)做法,喝汤吃面两不误的超奶白鲫鱼汤鱼刺不浪费(快来码小妙招超详细)的食谱做法

喝汤吃面两不误的超奶白鲫鱼汤鱼刺不浪费(快来码小妙招超详细)

今天的菜谱详细到手把手示范的地步,小妙招都已附在内容里,灰常灰常啰嗦~其实用料很简单,汤汁非常浓郁,老少皆宜!完全不担心卡鱼刺哟~鱼刺鱼骨也会做成小零食,香辣酥脆!还等啥,动手呗~汤水里完全可以按照自己喜好加其他食材,随心做......
12-28
【步骤图】「流食」西兰花鸡汤土豆泥做法,「流食」西兰花鸡汤土豆泥的食谱做法

【流食】西兰花鸡汤土豆泥

差不多一碗半的量用料土豆半个西兰花4-5朵鸡腿1只【流食】西兰花鸡汤土豆泥的做法葱、姜、料酒、白胡椒、鸡腿下锅煮熟,浮末捞出土豆切片蒸熟,西兰花焯水鸡腿肉撕下,和捣碎的土豆泥、西兰花一起放入料理机,加少许鸡汤。奶......
06-10
【步骤图】双拼鸡肉时蔬饺子——中老年人营养餐单做法,双拼鸡肉时蔬饺子——中老年人营养餐单的食谱做法

双拼鸡肉时蔬饺子——中老年人营养餐单

禽肉是优于红肉的动物性蛋白质摄取的来源,鸡肉和时蔬恰到好处的结合做成的饺子,更是别样美味,不可错过的舌尖滋味!非常适合中老年人的营养美食!用料鸡胸肉2块胡萝卜半根青辣椒1根木耳10朵卷心菜1/6个蘑菇400克小葱4根姜5片......
03-11
萝卜排骨天麻汤的做法和步骤图解 萝卜排骨天麻汤怎么做最正宗

萝卜排骨天麻汤

用料白萝卜片1个排骨500克天麻8片老姜4片盐清水萝卜排骨天麻汤的做法排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸,然后捞出排骨备用另支沙锅中加入清水,烧开后加入姜片、排骨、天麻,大火开后改成文火慢慢煨40分钟待排骨软烂时,加入......
01-11
【步骤图】「海味鲜达」海参鸡蛋羹做法,「海味鲜达」海参鸡蛋羹的食谱做法

【海味鲜达】海参鸡蛋羹

这道菜选用来自辽宁的即食海参,即食海参无需泡发和清洗,方便烹饪,而且营养保留完好。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,是非常好的营养保健食品这道菜鲜美细嫩,非常适合小孩老人用料......
03-23
简单好吃:鸡蛋蒜苗做法,鸡蛋蒜苗的做法大全

鸡蛋蒜苗

色香味营养俱全。想炒的漂亮一定不要把鸡蛋打匀,让鸡蛋炒出来有些黄白清晰,特别美丽,瞬间提升了菜的品相。试试吧用料蒜苗7根鸡蛋1个盐适量糖适量酱油适量鸡蛋蒜苗的做法蒜苗切成小段鸡蛋不用打,用筷子把蛋黄加碎就好放油......
12-07
教你香煎老人头菌的新做法,香煎老人头菌最好吃的做法

香煎老人头菌

比起松茸来更喜欢这个老人头菌,没有那么鲜的让人难受。刚刚好饱含汁水的感觉。用料白糖2克盐5克白胡椒粉1勺老人头菌100克孜然粉1勺山茶油10克香煎老人头菌的做法清洗干净,并在盐水中浸泡20分钟。切成3毫米厚的薄片放入......
07-06
【步骤图】适合老人吃的「营养粥」做法,适合老人吃的「营养粥」的食谱做法

适合老人吃的「营养粥」

煮这个粥主要是给爷爷奶奶吃的,都知道上了年纪的老人家,吃的东西要烂、清淡,最主要的还是要营养,自己东想西想,于是就有了这个想法💡要是觉得看了有灵感,可以用其它菜品代替(但是食物相克得注意哦!)用料大米1杯山药1根胡萝卜1......
09-14
【步骤图】自制秋梨膏-适合老人儿童喝做法,自制秋梨膏-适合老人儿童喝的食谱做法

自制秋梨膏-适合老人儿童喝

用料梨10个罗汉果2个姜1块冰糖1大块川贝3克红枣10颗自制秋梨膏-适合老人儿童喝的做法超市里买的大秋梨,10个,用水洗净,削皮。用擦板擦擦成丝将罗汉果拍碎,老姜切成丝,红枣切成块,去核准备一个大一点的锅,倒入梨,红枣,罗汉果,姜......
08-11
教你小太阳蛋炒饭的新做法,小太阳蛋炒饭最好吃的做法

小太阳蛋炒饭

前几天我就试着将西红柿鸡蛋做进了炒饭里,就是今天这碗红彤彤的小太阳蛋炒饭。酸酸甜甜很美味,那天刚拍完我只尝了一口就被抢空了。我想不仅小孩子会特别喜欢吃,冲着这速度,应该也是对了大人们的胃口。搜索并关注微信公众......
02-19
【步骤图】低油经典韭菜鸡蛋水饺——中老年人营养餐单做法,低油经典韭菜鸡蛋水饺——中老年人营养餐单的食谱做法

低油经典韭菜鸡蛋水饺——中老年人营养餐单

最喜欢这简单调味的韭菜鸡蛋水饺用料鸡蛋5个韭菜500克面粉适量盐3克油少量五香粉1勺虾皮1把低油经典韭菜鸡蛋水饺——中老年人营养餐单的做法和面自动略,我妈妈喜欢提前将面和成面团放在冰箱冷藏里(近两天内吃完的,随时......
10-17
虫草枸杞鸽子汤的做法和步骤图解 虫草枸杞鸽子汤怎么做最正宗

虫草枸杞鸽子汤

用料虫草3根沙参5克老鸽子一只枸杞5克红枣10克白芷5克党参5克苡米10克料酒5ML虫草枸杞鸽子汤的做法将鸽子清洗干净,切成两半备用把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞......
01-12
【步骤图】老人孩子专供的营养原汤面。做法,老人孩子专供的营养原汤面。的食谱做法

老人孩子专供的营养原汤面。

年龄大了,晚餐一定吃些易消化的,有营养的晚餐。原汤面条更适合老人孩子吃。用料鸡蛋1个西红柿1个香菜一丢丢。盐一丢丢。老人孩子专供的营养原汤面。的做法西红柿切丁,锅热放少许油,把西红柿丁放进锅里。放少许盐。西红柿......
12-09
【步骤图】老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤做法,老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的食谱做法

老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤

妈妈说好久没吃鱼了,买条鱼吃,把中间鱼骨部分拿来给宝贝炖汤喝。之前熬的鱼汤不太爱喝,恰好家里有南瓜,突发奇想给她弄了点进去,鱼汤甜甜的,还挺好喝,今天还喝了挺多的。用料鱼骨1条南瓜随意盐适量老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤......
02-06
【步骤图】零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。做法,零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。的食谱做法

零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。

在广东的夏天,龟苓膏是必不可少的甜品,龟苓膏本身就带一点甘苦。所以不要在评论区问:为什么龟苓膏是苦的了?这个问题就好像问:为什么妈妈是女人一样?用料龟苓膏粉50克水200克温水1000克零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱......
12-06
【步骤图】很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉做法,很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉的食谱做法

很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉

进了下厨房,转身是厨娘,哈哈话不多说感谢下厨房,感谢厨友们的分享。用料梅肉1条胡椒粉适量生姜一块大葱1棵小葱1把食用盐,番茄酱,蒜,食用油,白糖适量番茄4个很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉的做法肉泡冷水去除血水,放入高压......
06-15
【步骤图】老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐做法,老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐的食谱做法

老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐

家里老人高血糖,牙不好,给他们做下饭菜要软烂,有营养,还要下饭味道好,这个烧豆腐做过许多次,用料少,做法简单,受欢迎👏用料老豆腐1块鸡蛋1个西红柿1个生抽1勺小葱1根盐少量老人👴孩子👦都爱的下饭菜烧豆腐的做法老豆腐切片(试......
09-29
【步骤图】欢乐蔬果汁——中老年人营养餐单做法,欢乐蔬果汁——中老年人营养餐单的食谱做法

欢乐蔬果汁——中老年人营养餐单

自从开始了解全食物调理,也开始尝试打蔬果汁,味道还是非常不错的,富含丰富的营养酵素,和矿物质及有利于身体的微量元素,能够有效的补充蔬果,一种非常简单易操作的料理,适合老年人饮用!基本原则,两种水果,两种蔬菜,加原味综合坚果......
10-25
【步骤图】鲜香十里「白蘑乳鸽」做法,鲜香十里「白蘑乳鸽」的食谱做法

鲜香十里【白蘑乳鸽】

鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的滋补佳肴。配上鲜香的口蘑,那汤喝的那一个鲜香,香飘四邻~~用料乳鸽1只(剁块,约8-10块)姜片10g小葱段10g料酒10g水800g食用油20g白蘑100g(切厚片)白糖1小......
07-02
【步骤图】养胃猪肚汤,老人孩子的最爱做法,养胃猪肚汤,老人孩子的最爱的食谱做法

养胃猪肚汤,老人孩子的最爱

所谓吃哪补哪,猪肚不管炖什么食材都挺好吃的,不管哪种做法我家的都喜欢,当然为了老人孩子吃一般都是炖汤或者清炒了用料猪肚1个山药一斤玉米一根葱姜蒜,枸杞,橘子皮,料酒,盐适量养胃猪肚汤,老人孩子的最爱的做法买来的猪肚子......
09-30
【步骤图】冬日暖胃滋补羊肉萝卜汤做法,冬日暖胃滋补羊肉萝卜汤的食谱做法

冬日暖胃滋补羊肉萝卜汤

羊肉鲜而不腻,萝卜晶莹软糯,再喝上一口鲜美的羊汤,再美味不过了~如果寒冷的冬天,下班回来喝上一碗热乎乎的羊肉萝卜汤,那可是美滋滋呀!羊肉汤可以滋养气血,安神,顺气,作为晚餐最合适不过了。注:我这个量比较少如果家里人多的话......
09-27
【步骤图】涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!做法,涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!的食谱做法

涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!

老人牙不好,羊肉片稍微时间长了就跟棉套一样咬不动,而且现在外边的羊肉片,你相信有多少是真的?推荐一款老家吃法。么么哒用料羊肉看人能吃多少,我吃一斤吧葱白剁碎,适量花椒水剁肉时用鸡蛋两到三个盐看个人口味轻重姜末我感......
11-03
简单好吃:红酒洋葱饮做法,红酒洋葱饮的做法大全

红酒洋葱饮

眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了,对老花眼也有很大的改善。还可以改善老人的睡眠和顽固的便秘等情况。用料洋葱2个红酒500毫升红酒洋葱饮的做法1将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形将洋葱装......
01-08