用料
干贝 | 15粒 |
鸡蛋 | 1个 |
黄红彩椒 | 三分之一个 |
洋葱 | 三分之一个 |
大蒜子 | 2瓣 |
如上所说的食材准备好
这里忘了把洋葱拍进去
提前炒好鸡蛋
油热下大蒜子,炒出香味
放洋葱炒断生
放彩椒翻炒
放干贝继续翻炒
干贝提前一天晚上泡好,第二天早上洗干净后弄成一丝丝
放事先炒好的鸡蛋
下隔夜饭后一定要倒散
然后当适量盐调味,加一勺耗油继续翻炒!
等翻炒均匀以后就可以出锅了
在上面撒一点海芝麻海苔碎做装饰,没放也可以不放
叮铃铃铃,下课啦……
小贴士
大家有看到,很多时候我都不太放味精或者鸡精,基本都是靠食材里的鲜味!
所以大家在搭配食材的时候也可以适当的挑选一下,尽量减少味精的放入哟😄