因为我本人是超级爱吃炸薯条，
每次去德克士，肯德基必点的单品（德克士炸薯条比较好吃）。
由于疫情在家，自己苦苦钻研，
终于总结出一个简单又好吃的炸薯条。。
👍
外
酥
里
嫩
！
用料
| 土豆 | 2-3个（根据自己人数吧） |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 够炸的就行 |
最简单炸薯条，比买的还好吃的做法
第一步，土豆去皮切成长条
第二步，用凉水洗去淀粉
第三步，水开把切好的土豆🥔放入锅中焯水至变软（要看着不要煮过了，太软的话土豆就要碎了）
第四步，捞出空干水分
第五步，加入盐少许，淀粉适量
然后让每一根土豆🥔都裹上淀粉
第六步，油烧至六成热，将土豆放入锅中炸，（因为没有水，所以不用担心会被油溅到） 炸至微黄，表面变硬，捞出
最后，再把锅中的油烧到八成热，把刚才的土豆再复炸一次，炸至表面金光就可以了。
小贴士
1.焯水的时候一定要注意不要火太过
2.一定要再复炸一下
其实过程超级简单，大家一定要试一下真的很好吃!!!!!
