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芋泥紫薯肉松软欧包

   来源:料理馆    阅读: 5.88K 次
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芋泥紫薯肉松软欧包的做法步骤图

用量是适合老人家吃得少糖少油版本,减肥得集美也可以尝试,内陷都是用适量牛奶混合,没有另外加糖
鸡蛋打散后留一点,用来最后刷色

用料  

鸡蛋 1个
1克
芋头 3个
肉松 适量
紫薯 3个
高筋面粉 220克
蛋糕粉(可换低筋) 40个
牛奶 150克(50用来调内馅)
酵母 5克
白砂糖 10克(喜糖可增加)

芋泥紫薯肉松软欧包的做法  

  1. 食材放进面包机搅拌,紫薯是为了上色,可以不加

    芋泥紫薯肉松软欧包的做法步骤图 第2张
  2. 取出后醒发几分钟

    芋泥紫薯肉松软欧包的做法步骤图 第3张
  3. 包馅料,制成喜欢的形状,再次发酵

    芋泥紫薯肉松软欧包的做法步骤图 第4张
  4. 烘烤后期盖锡纸

    芋泥紫薯肉松软欧包的做法步骤图 第5张
  5. 成品

    芋泥紫薯肉松软欧包的做法步骤图 第6张

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