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能掉秤的鸡胸肉馄饨

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图

碳水+蛋白+蔬菜啥营养都全了,哈哈,慢慢摸索出来的,适合平时没啥时间随便一煮就能吃~一人食也要认真对待每一餐喔~

用料  

鸡胸肉 2块
蚝油 2勺
5_10克
橄榄油 1勺
1勺
生抽 2勺
鸡蛋 4个
香菇 8朵
木耳 n朵
虾仁 200克
青菜或者白菜或者韭菜或者菠菜 2把
全麦馄饨皮或者饺子皮 100张

能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法  

  1. 木耳若干,记得泡好后焯水一下,切碎

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 香菇洗净切碎

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 虾仁洗净一切为2,喜欢吃大的可以不用切

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 青菜洗净焯水挤干后切碎,韭菜的话不用焯水,要挤干点

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 鸡胸肉两块,切小块放绞肉机里加入丢丢盐,料酒,生抽,耗油,以及一小勺橄榄油(我不爱吃生姜,所以没有放)搅碎

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 炒鸡蛋,炒碎点更好更香

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 所有剁碎的放一起充份搅拌喔,再+一小勺盐和一个生鸡蛋,可以用手指沾一点尝一下咸淡

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第8张
  8. 我是从淘宝买的这种全麦馄饨皮,也有饺子皮卖,不过我不会包哈哈😃,里面是2斤装,一共差不多100张,包不完可以放速冻里

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第9张
  9. 开始包啦~

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第10张
  10. 成品~有点丑,做好后可以放速冻里,需要吃的时候拿出几个冷水下锅,沸腾后再加2次冷水就可以吃啦~

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第11张
  11. 早餐

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第12张
  12. 午餐

    能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第13张

小贴士

速冻后的饺子或者馄饨一定冷水下锅哟~沸腾后再加两次冷水再次沸腾后即可出锅

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