用料
小美版黑米糕的做法
黑米糯米放入主锅，小美3分钟/速度10打磨，过筛。
主锅插入蝴蝶棒，加鸡蛋、糖，12分钟/40º/速度3.5打发
加入牛奶、玉米油、黑米粉，6秒/速度3混合
混合倒入6寸模具，盖保鲜膜，忘记拍照了😂
蒸黑米糕，主锅放850克水，45分钟/V/速度小勺。
小贴士
1、黑米糯米打磨后一定要过筛
