黑米，杂粮之首，富含花青素和营养，非常适合老人和孩子吃。
用料
| 鸡蛋 | 5个250克左右 |
| 黑糯米 | 100克 |
| 糖 | 25克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 玉米油 | 20克 |
健康的黑米糕(小美版）的做法
黑米冼干净，晾干，放进主机，3分钟速度10磨成粉，过筛后备用
主锅无油无水，插入蝴蝶棒，打入鸡蛋，15分钟45度速度4打发
然后，倒入油，糖，黑米粉，4秒速度3混合
倒入两个乐葵4寸模具，盖上耐高温保鲜膜，再轻轻震一下
煮一壶600毫升开水倒入主锅中，8分钟V档速度1蒸熟，三分钟取出倒扣，放凉后再脱膜。
切块即可，口感细腻，香甜软糯。适合一岁以上的宝宝当辅食。
放点水果装饰一下
小贴士
一定要放凉再脱模。
