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不放大料不放水的味鲜小龙虾🦞

来源：料理馆阅读: 7.28K 次

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用料

小龙虾	3斤
啤酒	1瓶
葱	1根
姜	3片
蒜	5瓣
干辣椒	数个
八角	4个
花椒	数粒
盐	1克
生抽	2勺
蚝油	1勺
糖	3克
油	100克

不放大料不放水的味鲜小龙虾🦞的做法

锅中倒入100克油，油热倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒，爆炒，炒出香味倒入洗净的小龙虾翻炒
翻炒至小龙虾变色
倒入啤酒，烧开加入生抽蚝油糖转中小火继续熬
熬至啤酒半过小龙虾加盐准备出锅
汤汁鲜美的小龙虾出锅

小贴士

能吃辣的可以多放辣椒，可以尝试一下不加大料的小龙虾，说不定就爱上它了呢😁

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/xiajiucai/85kdx3.html

放水味鲜小龙虾

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