![酸梅酱猪颈肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸梅酱猪颈肉的做法步骤图，怎么做好吃")
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用料
| 酸梅酱 | 1-2勺 |
| 糖 | 2-3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 猪颈肉 | 500克 |
| 米酒 | 5勺 |
| 水 | 250克 |
| 盐 | |
酸梅酱猪颈肉的做法
洗净猪肉
然后用盐、米酒调味腌制半小时
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油煎一下猪颈肉+两片姜片去腥
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依次加入调料 糖、酸梅酱、酱油、米酒
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加入200-250ml的水
![酸梅酱猪颈肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸梅酱猪颈肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火焖煮，每隔3-4分钟翻面
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大概40分钟左右，焖煮到酱汁上有一层油就差不多了
![酸梅酱猪颈肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸梅酱猪颈肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
夹出来切块，形状大小按自己喜欢的来哦
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最后再大火收汁一下酱汁
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把酱汁淋入肉中
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正😄
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完成✅
下饭一流，酸酸甜甜小朋友最爱吃～
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