今天分享一道超下饭的家常美食,全家人都爱吃的鱼香豆腐,这样做的豆腐超下饭超好吃哦💕做法简单易上手,厨房小白也能学会哦,快试试~
用料
嫩豆腐 | 一块 |
胡萝卜 | 一小段 |
木耳 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
全家都喜欢的鱼香豆腐,超下饭‼️超简单的做法
1⃣️:豆腐切小块,胡萝丝切丝,泡发的木耳切丝,大蒜切好蒜末,切好葱花。
2⃣️:再来调个鱼香汁,碗里放两勺生抽,半勺老抽,半勺香醋,少许食盐和白糖,半勺玉米淀粉,半碗水搅拌均匀。
3⃣️:豆腐焯水捞出,锅里倒适量油放葱白蒜末炒香,放胡萝卜丝和木耳丝炒软。
4⃣️:倒入豆腐倒入鱼香汁,翻拌均匀煮到汤汁浓稠,撒上葱花就可以了。
全家都喜欢的鱼香豆腐,超下饭‼️超简单