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双椒炒玉米

   来源:料理馆    阅读: 8.98K 次
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双椒炒玉米的做法步骤图,双椒炒玉米怎么做好吃

这个季节的水果玉米,又便宜又甜又是应季的。也是各路健身餐er的常备食材。不怕长胖,性价比之王!做起来~~

用料  

玉米 2根
适量
红椒 1个
青椒 2个
少许

双椒炒玉米的做法  

  1. 拿出刚买回家的玉米棒子,剥成玉米粒。洗净沥水备用。
    (我没洗,因为买的时候是带绿壳再剥成玉米棒子的,洗了会残留水珠下锅可炸人了,,┐( ‾᷅㉨‾᷅ ))

    红椒和青椒洗净,切成玉米粒大小备用。
    (我买的玉米棒子,这样现剥现炒的更好吃!也可以直接买玉米粒。)

    双椒炒玉米的做法步骤图,双椒炒玉米怎么做好吃 第2张
  2. 油少许入锅,锅里6成热下入玉米,大火快速翻炒2-3分钟,加入切好的红椒和青椒,再一起翻炒1-2分钟,加少许盐。关火,出锅装盘,开吃!!

    双椒炒玉米的做法步骤图,双椒炒玉米怎么做好吃 第3张

小贴士

1. 玉米一定要新鲜且嫩哦!(老的炒出来会有很多壳壳)
2. 油要少(相比平时炒其他菜而言),盐要少(这类玉米自带的甜味就让人陶醉,盐太多就影响本来的味道啦)且快起锅再放

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