我老公血糖高,医生让多吃粗粮,这是我第一次做,早上搭配的是牛奶燕麦,还有炒韭菜
用料
玉米面 | 一碗 |
牛奶 | 一盒 |
鸡蛋 | 两只 |
鸭蛋 | 一只 |
大蒜 | 根据口味适中 |
盐 | 适量 |
黄瓜 | 少量 |
洋葱 | 少量 |
双黄玉米饼的做法
牛奶一盒但需要加热
鸭蛋需要剁碎
鸡蛋打成蛋液
洋葱少量切沫,
我用了两半蒜,因为老公爱吃,切沫
大约一碗面
玉米面,鸡蛋,蛋黄沫,蒜末,洋葱沫,牛奶(牛奶一点点加),少量盐,所有东西用筷子搅拌均匀,
锅里放适量油,手也沾点油,把调好的黄面放在手心拍成手掌大小(如图),放在锅里煎,中小火,
完成,趁热吃,晚上做也可以,面如果做的多了,可以用袋子把成黄面的盆子和面装一下放冰箱,第二天早上接着吃,趁热好吃,