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🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图

鸡肉这样做,香辣开胃,简单又好吃

用料  

半只或者用鸡腿也可以
1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
半勺
啤酒 半瓶
3片
3瓣
辣椒 2个

🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下,简单又好吃❗️的做法  

  1. 鸡肉或者4个鸡腿剁块,冷水下锅,放料酒

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第2张
  2. 煮出血沫捞出

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第3张
  3. 锅中油热,放姜蒜

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第5张
  5. 炒出油脂

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第6张
  6. 放生抽,蚝油,半罐啤酒,少许清水

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第7张
  7. 🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第8张
  8. 中小火盖盖20分钟

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第9张
  9. 最后放辣椒提味

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第10张
  10. 老抽上色

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第11张
  11. 大火收汁即可

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第12张
  12. 香辣开胃,特别好吃

    🔥香辣开胃的辣椒炒鸡,特别下饭,简单又好吃❗️的做法步骤图 第13张

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