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🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
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🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图

用料  

鸡翅 8个
青红辣椒 各2个
小米椒 1个
生姜 1
蒜瓣 3瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
盐、鸡精 适量

🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下❗️❗️的做法  

  1. 1️⃣鸡翅焯水(个人习惯,可以直接翻炒)
    2⃣️鸡翅中间对半剪开。锅中热油倒入鸡翅翻炒5分钟,加姜继续翻炒。
    3⃣️加料酒、老抽、生抽、蚝油(用量均是一勺,乒乓球大小)、盐、鸡精(适量,看个人口味轻重)青红辣椒翻炒出锅

  2. 鸡翅焯水

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第2张
  3. 备好材料

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第3张
  4. 翻炒五分钟+生姜

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第4张
  5. 加入料酒

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第5张
  6. 生抽

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第6张
  7. 老抽

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第7张
  8. 蚝油

    🔥麻辣鸡翅,爆炒🌶️香辣过瘾巨下饭❗️❗️的做法步骤图 第8张
  9. 家里有小朋友还可以出锅前加一点芝麻点缀哦~

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