自己在家做的干净又卫生~一边看剧一边啃~
用料
劲道又入味的香辣鸡爪，好吃到停不下来的做法
1、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，放入料酒+姜片焯水捞出洗净。2、热锅入油，放入姜片、葱段、香叶、桂皮、干辣椒、豆瓣酱翻炒出香味，倒入鸡爪翻炒均匀。
3、加入老抽+生抽+蚝油+糖翻炒均匀，倒入清水没过食材，煮至汤汁浓稠鸡爪软烂，撒上小米椒、葱花即可
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