家里有一把存了3天略微老些的豇豆,炒着吃依然好吃。一定要准备出充足的米饭,这是一道下饭菜。
用料
橄榄菜 | 20克 |
豇豆 | 300克 |
小肉丁 | 50克 |
油 | 15克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 1克 |
干红辣椒 | 5个 |
葱花 | 5克 |
料酒 | 3克 |
小美-橄榄菜豇豆的做法
1.主锅放油和干红辣椒段3分钟温度V速度反转小勺爆香。
2.放入肉丁、葱花、料酒3分钟温度V速度反转小勺爆香。
3.放入豇豆粒5分钟温度V速度反转小勺煸炒。
4.放入橄榄菜、盐、生抽2分钟温度V速度反转小勺,音乐响起出锅。
小贴士
豇豆可换成四季豆,第三步加时3分钟。