利用家里现有的食材,做了这道很有营养的菜品。
以前不喜欢吃胡萝卜,现在竟然发现顿顿不离它,主要也因为它颜色够鲜亮,很适合调菜色😄😄😄😄
用料
胡萝卜 | 1/3根 |
木耳 | 20朵 |
铁棍山药 | 2根 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳的做法
备料,葱姜蒜切碎,山药木耳胡萝卜切丝。
热油,葱姜蒜炸锅。
先炒木耳胡萝卜。
再翻炒山药。
山药不爱熟,可以适当加少许清水炖煮。
装盘。
小贴士
铁棍山药不爱熟,所以切成丝,又加水炖煮下,味道还是不错的哦!