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艾草糍粑,春天的味道

   来源:料理馆    阅读: 2.1W 次
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艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图

每到开春,地里疯狂的野菜,让我想起了小时候没吃没喝的日子,偶尔吃一次好吃的东西,感觉过大年似的,怀念,但更多的是感谢,因为我学会了照顾好自己。

用料  

糯米粉 300克
艾草 200克
150克

艾草糍粑,春天的味道的做法  

  1. 院子里长的,蛮好的,味道浓浓的,很香

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第2张
  2. 放点盐,煮一下。

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第3张
  3. 打成浆,越细越好。

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第4张
  4. 加入适当的糯米粉,白糖依自己的喜欢来添加。

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第5张
  5. 和成软硬适当的面团

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第6张
  6. 熟白芝麻黑芝麻打成粉,加入适合你自己口味的白糖,一小半勺糯米粉,搅拌均匀。

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第7张
  7. 手上粘点水,慢慢的,均匀的弄成这个样子

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第8张
  8. 放入馅料

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第9张
  9. 一边粘水,粘油,弄成圆球。

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第10张
  10. 放在新鲜的竹叶上,包好,防止粘贴。

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第11张
  11. 隔水30分钟

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第12张
  12. 美味的,充满春天气丝的艾草糍粑就出来了

    艾草糍粑,春天的味道的做法步骤图 第13张

小贴士

这个方法很简单的,美味,方便,真的不难,整个过程一个小时足够了。

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