蘑菇酱［附带蘑菇酱拌饭］

可以说这款集营养与美味于一身的万能蘑菇酱，福利了各位食素宝宝，搭配主食和各种你喜欢的蔬菜怎么拌都好吃！下面就让我们开始吧～😋

用料  

蘑菇酱［附带蘑菇酱拌饭］的做法  

1. 鸡腿菇用盐水浸泡五分钟，切丁待用

2. 洋葱切块待用

3. 热锅凉油，放入一粒八角，（话说这蘑菇酱略带肉香味，全靠这颗八角了）

4. 待油热后加入洋葱粒，煸出香味

5. 放入蘑菇丁，继续煸炒

6. 加入适量耗油

7. 再加入适量的生抽

8. 然后放酱，我偏爱这款酱，因为它有豆豉香，也可以根据自己的口味调整酱的品种

9. 放入两大勺即可

10. 此时锅内的蘑菇汁已经渗出来了，所以完全不用加水！煸炒至汤汁明亮加入少许糖提鲜，即可关火～

11. 带着肉香味儿的大粒的蘑菇酱，鲜香十足～

12. 过水菠菜，油煸胡萝卜丝和甜玉米粒，与刚出锅的白米饭一起配上万能蘑菇酱

13. 左拌拌，右拌拌，同是拌饭，真是甩了韩国拌饭好几条街呢～

14. 看这一勺的美味，隔着屏幕你就能感受到了吧～😋