疫情期间,很想吃汉堡,但是无奈麦当劳家的又贵且热量太高,如何做一个健康的中式热食蔬菜汉堡?于是它诞生了!
用料
鸡蛋 | 2个 |
汉堡胚 | 1个 |
韭菜 | 150克 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 2克 |
健身低脂韭菜鸡蛋汉堡的做法
用锡纸卷一个圆环,下面放韭菜垫底,上面倒入已经放入调味品的蛋液
翻面,继续做第二个蛋饼。两个叠加继续煎,同时用勺子把两面蛋饼压实。
上面放一片芝士
营养无负担!
最重要的是里面有蔬菜,还是比较健康滴!
小贴士
蛋液从圆环漏出没有关系,可以等凝固了把边角碎料放回圆圈中间,锡纸只是做一个辅助,放轻松随意剪就好。