首页 > 特色菜品 > 凉菜 > 茼蒿拌香菇蘑菇的做法和步骤图解 茼蒿拌香菇蘑菇怎么做最正宗

茼蒿拌香菇蘑菇

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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茼蒿拌香菇蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃

由于老公胃开过刀,只能吃软的食物,所以自己创办了这道菜。

用料  

茼蒿 1把
生抽 1勺
香油 1勺
2克
2克
耗油 1勺
色拉油 1勺

茼蒿拌香菇蘑菇的做法  

  1. 1.茼蒿洗净,水烧开,茼蒿放进去焯水,等水再开即可菜拿出(如需要菜软一点,适当加时间,样品是加了一分钟),切碎备用。

  2. 2.香菇蘑菇洗净切小丁,开锅放入色拉油1勺,炒香菇蘑菇丁约3分钟熟关火,加入碎茼蒿、香油、生抽、盐、糖、耗油,搅拌装盘。

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