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下酒菜 家庭版凉拌牛肉

   来源:料理馆    阅读: 3.1W 次
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下酒菜   家庭版凉拌牛肉的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
香菜 2根
生抽 1勺
3瓣
1勺
花椒 15粒
1根
小米辣 2个
2勺
鸡精 1勺

家庭版凉拌牛肉的做法  

  1. 牛肉是提前一天卤好的,放冰箱里一夜肉质紧实,入味

    下酒菜   家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 葱,蒜,小米辣,切好放入小碗,加花椒,盐备用

    下酒菜   家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,油热后泼在刚切好的调料碗中,加生抽,鸡精,香菜

    下酒菜   家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 把刚刚泼好的调料淋在牛肉上,拌匀就好啦!香的很香的很!试试吧!

    下酒菜   家庭版凉拌牛肉的做法步骤图 第5张

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