首页 > 特色菜品 > 凉菜 > 口水鸡(白斩鸡)的做法和步骤图解 口水鸡(白斩鸡)怎么做最正宗

口水鸡(白斩鸡)

   来源:料理馆    阅读: 1.46W 次
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口水鸡(白斩鸡)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 两只
大蒜 两瓣
香菜 三根
花生 20克
芝麻 20克
小米辣 两只
酱油 两勺
蚝油 两勺
一勺
10克
10克
鸡精 1勺
辣椒 2勺

口水鸡(白斩鸡)的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅,加葱姜料煮30分钟,然后过冰水

    口水鸡(白斩鸡)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调料汁,芝麻花生碎加辣椒油,小米辣,生抽酱油,蚝油,糖,盐,醋,鸡精,香菜,然后浇在鸡肉上

    口水鸡(白斩鸡)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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