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椒麻白斩鸡

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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椒麻白斩鸡的做法步骤图,椒麻白斩鸡怎么做好吃

天气越来越热,胃口就不太好,结合于谦老师白斩鸡的配方搞了个独家口味,没想到味道绝了

用料  

2片
花椒 8粒
5克
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 2勺
香油 1勺
芝麻 5克
鸡精 1勺
小米辣 适量
5瓣
藤椒 8粒

椒麻白斩鸡的做法  

  1. 姜片藤椒花椒提前温水泡10分钟

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  2. 将其余配料拌匀加入泡好的藤椒姜水

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  3. 鸡腿煮熟拆肉倒入配好的酱料,煮肉的时候可以酱泡水的料再加进去

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  4. 这个味道绝了,不信你尝尝

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