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凉拌金针菇菠菜

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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凉拌金针菇菠菜的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

金针菇 1把
菠菜 1把
麻油 适量
2-3倍生抽用量
生抽 适量
适量

凉拌金针菇菠菜的做法  

  1. 金针菇切根,掰散洗净备用,菠菜切根,洗净备用

    凉拌金针菇菠菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一锅开水,倒一点油,汆烫菠菜,捞出备用,金针菇焯水,可以加一点白醋或者盐去土腥味,捞出备用

    凉拌金针菇菠菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 金针菇菠菜切段,挤干水份,倒进盆里,加适量的醋,生抽,糖,麻油,搅拌均匀,喜欢辣可以加红油,静置5到10分钟

  4. 挤出大部分调味汁,直接装盘或倒入模具装盘即可

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