周末,阳光正好或者阴雨绵绵,都是懒人的无上福利。下厨房,做点吃的,不要太复杂,健康点。今天觉得一定要有点肉,那就来个黄瓜鸡丁吧~
用料
周末的懒人厨房实验室—黄瓜鸡丁的做法
黄瓜表面皱得很,强迫症患者看的不舒服,刨皮。
食材切丁。刀工不咋地,懒人嘛,哈哈~
鸡丁用黄酒葱姜盐糖白胡椒提前腌一下,五分钟就行了。
热油冷锅,煸炒鸡丁,翻白即可。
加入黄瓜丁一起煸炒,可以加点淀粉勾薄芡,加入盐糖收汁。
出锅。配个米饭。