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😋下饭神器:超简单的酱香鱿鱼

   来源:料理馆    阅读: 7.56K 次
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😋下饭神器:超简单的酱香鱿鱼的做法步骤图

用料  

鱿鱼 1只
大葱 半根
生姜 适量
香叶 1片
八角 1个
红糖 2勺
生抽 3勺
老抽 2勺
腐乳酱 适量
小米椒(可不加) 半根
适量

😋下神器:超简单的酱香鱿鱼的做法  

  1. 准备好食材

    😋下饭神器:超简单的酱香鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣放少许食用油,待油烧热,依次倒入葱姜、香叶、八角、红糖、小米椒炒香
    2⃣加适量水,倒入生抽老抽腐乳酱和鱿鱼。中火烧开后,转小火炖煮,全程不断翻炒,防止黏锅

    😋下饭神器:超简单的酱香鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 等到酱汁逐渐粘稠,上色后即可关火

    😋下饭神器:超简单的酱香鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 吃了一半才记起来拍...

    😋下饭神器:超简单的酱香鱿鱼的做法步骤图 第5张

小贴士

1.如果想要鱿鱼更入味一些,可以多炖煮一会儿
2.酱汁拿来拌饭很香!

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