首页 > 特色菜品 > 快手菜 > 补气血“乌鸡汤”的做法和步骤图解 补气血“乌鸡汤”怎么做最正宗

补气血“乌鸡汤”

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
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补气血“乌鸡汤”的做法步骤图,怎么做好吃

女人必备补气血的汤品,很简单,在家就能喝上美味的滋补佳品。

用料  

乌鸡 1只(大概一斤半)
当归 少许
党参 少许
黄芪 少许
花旗参 60片

补气血“乌鸡汤”的做法  

  1. 乌鸡洗净切小块焯水去血沫,捞出鸡块备用

    补气血“乌鸡汤”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中预备适量的水,放入刚才焯水的鸡块,大火烧开

    补气血“乌鸡汤”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开锅后放入两片姜

    补气血“乌鸡汤”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 西洋参我放了大概60片
    7片黄芪(如果上火体质的人可以不放黄芪或者少放)
    党参适量(党参温补多一点少一点都可以)
    当归少许(当归不能放太多,多了容易苦)

    补气血“乌鸡汤”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放少许盐(盐一定不要多)小火慢炖半个小时~四十分钟即可,最后撒一点葱花香菜即可享用

    补气血“乌鸡汤”的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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