简单又好吃
用料
香菜 | 3根 |
牛肉 | 300克 |
灵魂调料: | |
白芝麻 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
小米辣 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
糖 | 少许 |
热油 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
腌肉: | |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
植物油 | 少许 |
盐 | 少许 |
香菜拌牛肉,嫩又香的做法
牛肉切段问筋,挑白筋少的牛肉买
放盐,料酒,老抽抓匀
再放生粉抓匀
最后放植物油,抓匀
哈哈哈,切香菜
调个料汁
牛肉烫熟或者炒熟,别炒过,变色就熟了
盛出来
倒灵魂调料,香菜,拌一拌
吃啦,真的很下饭
小贴士
简单又好吃,我是大米粒,关注我,下期见❤️