三天兩頭醃一次 擺入雪櫃 幾時唸住想食就有得吃 經常做的味道有：1.蠔油➕鹽+醬油2.家樂炸粉3.純醬油4.沙茶+醬油5.蒜香辣椒醬6.燒烤醬7.甜麵醬等等等 鍾意咩料都得
用料
煎二層肉 又嫩又香的做法
正片二層肉 刀背剁一剁 加料冷藏醃最少過夜醃更久更入味
解凍後不加油煎
煎出油 八分熟邊煎邊煎塊 煎至熟透
二層肉的脂肪讓肉質更嫩 怕肥的煎久一點就好咯
