夏天来了，要吃清淡一点点。
用料
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 5克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 红椒 | 1个 |
| 虾仁 | 250克 |
| 姜 | 2片 |
清清爽爽的虾仁青瓜的做法
新鲜基围虾去壳用油烫一下，是真的烫一下哦，油烧热，剥好的虾仁放进去就关火，不然虾肉会老。
黄瓜一根切丁，红椒一个切丁，大蒜两瓣切碎，
锅里少许油烧热，开大火，放两片姜片，切好的黄瓜，红椒炒5分钟，放盐5克
放虾仁，放半勺生抽，翻炒均匀就可以了，清爽口感，不油腻，适合夏天。
小贴士
虾仁要吃那个新鲜的鲜甜口感，所以炒青瓜的时候先放盐，虾仁放下去也就略炒一下就起锅，不需要放水煮，煮过了头虾肉老了，黄瓜也不脆。
