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这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法步骤图

今天给大家分享一道卤鸭脚的做法,特别的简单

用料  

鸭脚 1斤半
生抽 20克
冰糖 5克
5克
10克
桂皮 5克
八角 1个
草果 半边
香叶 5片
陈皮 1克

这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法  

  1. 第一步: 买回来的鸭脚清洗干净,用剪刀将指甲剪掉。锅中放入清水,把鸭脚焯一下水,放点料酒和姜片去腥,煮沸腾再捞起来清洗干净。

    这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法步骤图 第2张
  2. 卤东西调料全部放进锅里 再加入小半碗水,然后放入鸭脚后大火煮开,再转小火卤15分钟即可

    这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法步骤图 第3张
  3. 关火冷却后就可以捞出来了,这样做出来的鸭脚酱香味浓,特别好吃!

    这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法步骤图 第4张

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