万能肉酱
用料
洋葱 | 300克 |
鸡胸肉 | 350克 |
小米辣 | 75克 |
蒜头 | 100克 |
酱油 | 1碗 |
油 | 1碗 |
糖 | 100克 |
香菇 | 6朵 |
水 | 2碗 |
拌粉洋葱辣肉酱的做法
所有材料切丁
热锅下油炸洋葱,炸干把洋葱装起来备用
下蒜头炸香后装起来备用
把肉丁和香菇丁一起炸干水分
倒入小米辣继续炸香
把炸好的洋葱跟蒜头倒回锅里
加入酱油,糖和水中火熬至汤汁浓稠
可以装密封罐冰箱保存
小贴士
不吃辣的可以放少点小米辣,这个辣椒份量我老公能吃辣的都觉得辣了。喜欢吃香菇的可以放多点