春天，正是吃海虹的季节，这个时候的海虹真的是又肥又鲜美。。。关键是好便宜，十块钱三斤，我这一锅刚好是三斤！今日分享正确煮「海虹」的方法，以后煮海虹可千万不要加水了哦，正确的煮法一滴水都不需要加哈！原汤更鲜美😍😍😍
| 海虹 | 适量 |
| 生姜 | 4片 |
海虹用手挨个撕掉漏在外边的草网，用水一定多清洗几遍，直到完全洗干净为止。
生姜去皮切片。
姜片铺在锅底，加姜主要是为了综合海虹的寒性！
到入洗好的海虹。
盖上盖子，大火，开锅后煮一分钟即可，千万不要煮老了哦，煮老了不仅肉质缩水，还会影响口感！
看看，个个肥美🥰🥰🥰
无技巧无难度！
