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爆炒火锅粉

   来源:料理馆    阅读: 2.56W 次
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爆炒火锅粉的做法图解 爆炒火锅粉的做法步骤

用料  

辣椒 6个
2瓣
生抽 一勺
醋一勺半,味极鲜酱油3勺,蚝油适量,辣椒面俩勺
葱头一个,尖椒一个火锅粉条一包,

爆炒火锅粉的做法  

  1. 热锅凉油,放入蒜和辣椒,花椒翻炒

  2. 放入切好的葱头和尖椒,倒入调好的料汁

  3. 放煮熟的火锅粉,再放辣椒面翻炒均匀即可出锅了

小贴士

提前把味极鲜,生抽,醋,蚝油,盐,鸡精放在一个小碗里,方便一会爆炒

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