这个版本六岁大的女儿可以喝一碗汤～
真的好适合家庭菜谱！
之前也写过一次卤汁消耗的菜谱，
这次总结下更简单通用的麻辣烫汤底！
喜欢酸辣口感的亲可以收了！
每次卤完东西卤汁都是倒掉！
简直是太糟蹋食物拉！
卤东西的时候都为了让食物味道更好！
加非常多的材料！
长时间熬制的卤汁就这样扔了呢？？
以下送上快手麻辣烫汤底和家庭火锅汤底！
用料
| 油 | 适量 |
| 生姜蒜头 | 各3 |
| 老干妈 | 3大勺 |
| 卤汁 | 600ml |
| 清水 | 400ml |
| 醋 | 1勺 |
| 孜然粉少许 | 没有不加 |
🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制的做法
热油锅（如果做火锅汤底油多加，麻辣烫的话油10ml即可）下生姜大蒜爆香（喜欢麻的加花椒）➕入老干妈（火锅加双倍甚至更多！按锅的大小）➕(如果做麻辣烫这个步骤炒食材)➕卤汁➕清水（比例各半）➕醋➕孜然粉
小贴士
⚠️用量游少而多！喜欢重口味的卤汁多清水少！辣椒和油多！
